非遗美食麦绳是一根面还是烧麦

非遗美食麦绳是一根面还是烧麦

非遗美食：麦绳提到一种非常特别的传统美食麦绳。这道美食看起来像一根面，但实际上是一种用小麦磨成的细丝状食品，也被称为“麦索”。它通过将小麦磨成细丝，再包裹在麦草或稻草中制成，其独特的外观和口感使得它成为许多国家和地区的重要文化遗产之一。

非遗美食麦绳是一根面还是烧麦

- 以下哪种非遗美食有“麦绳”之称？

正确答案：一根面

一根面是浙江省浦江县的一种传统特色面食，其名字源自“麦绳”，因其加工工艺复杂，一公斤面粉可制作数百米长的面条，寓意着长寿和幸福，因而被冠以“长寿面”的称谓。

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