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你知道吗?在古代,以下哪种植物曾被用作辛辣味食材?_支付宝2024蚂蚁庄园4.23答案最新

时间:2024-04-22 11:07:29

小编:可爱上天

你知道吗?在古代,以下哪种植物曾被用作辛辣味食材?

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答案:茱萸

【答案解析】

由于食茱萸气香味辣,古时与花椒分治而列,并于生姜一道视为“三香”。《本草钢目》就有“食茱萸,味辛而苦,土入八月采,捣滤取汁,入石灰搅成,名曰艾油,亦曰辣米油。味辛辣,入食物中用”的话语,从而证明它就是中国古时的辣味之源。

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