传统美食北京烤鸭最早源自哪个菜系？_2024支付宝蚂蚁庄园1月17日答案最新
时间：2024-01-16 10:31:11
小编：软酱奶糖
传统美食北京烤鸭最早源自哪个菜系？
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2024支付宝蚂蚁庄园1月17日答案最新
题目：传统美食北京烤鸭最早源自哪个菜系？
答案：鲁菜
解析：鲁菜是最早记载鸭肉烹饪方法的菜系，在《齐民要术》中就有关于鸭肉的作法。
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